ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ • TB - TARRERIAS BONJEAN

TB - SANTOKU KNIFE - FURTIF - 19cm

Τιμή: 59.90 €

Εξοπλισμένο με λεπίδα από ανοξείδωτο ατσάλι 19 cm, το Santoku είναι ένα ιαπωνικό μαχαίρι που εκτιμάται ιδιαίτερα από τους σεφ. Με κομψή λαβή ABS με μοντέρνο σχεδιασμό, αυτό το μαχαίρι, κατασκευασμένο στη Γαλλία, προσφέρει αξιοσημείωτη ευελιξία και απόλυτη ακρίβεια, ειδικά για την κοπή ευαίσθητων κρεάτων. Επιπλέον πλένεται με ασφάλεια στο πλυντήριο πιάτων.

Προδιαγραφές προϊόντος

Βάρος: 240g

Μήκος λεπίδας: 190mm

Μήκος λαβής: 145,37mm

Υλικό λαβής: ABS

Γωνία ακονίσματος: 15°

Silk: Full Tang

Ατσάλι: Nitrox

Τύπος κοπής: Λείος

HRC: 54,56

Πλυντήριο πιάτων: Ναι