TB - SANTOKU KNIFE - GEORGES - POM - 19 cm

Μαχαίρι Santoku Forged – Κατασκευασμένο στη Γαλλία

Ο συμπαγής σχεδιασμός αυτού του μαχαιριού λαχανικών από τη συλλογή Georges το καθιστά εξαιρετικά ευέλικτο. Κατασκευασμένο στη Γαλλία, διαθέτει λεπίδα 19 εκ. από σφυρήλατο ανοξείδωτο ατσάλι full tang, ενώ η εργονομική λαβή POM το καθιστά ιδανικό για φέτες και ψιλοκόψιμο. Η πολύ πλατιά, με κυματοειδή εσοχές λεπίδα εμποδίζει τα τρόφιμα να κολλάνε σε αυτή. Η παραδοσιακή μορφή της λαβής Georges εξασφαλίζει σταθερό κράτημα, ενώ η ράχη (bolster) παρέχει επιπλέον σταθερότητα για ακριβείς κοπτικές κινήσεις.

Τα 5 βασικά χαρακτηριστικά του μαχαιριού Santoku Georges 19 εκ.

Κατασκευασμένο στη Γαλλία
Εξαιρετικά ακριβής κόψη
Επαγγελματική ποιότητα
Λαβή από POM
Σφυρήλατη λεπίδα από ανοξείδωτο ατσάλι full tang

Χαρακτηριστικά προϊόντος – Μαχαίρι Santoku Georges

Βάρος (σε g): 240
Μήκος λεπίδας (σε mm): 190
Μήκος λαβής (σε mm): 130,82
Υλικό λαβής: POM
Γωνία ακονίσματος (ανά πλευρά σε °): 15°
Φινίρισμα: Satin (μεταξένιο)
Κατασκευή: Full tang
Ατσάλι: X46Cr13
Τύπος κοπής: Λείος (Smooth)
Σκληρότητα (HRC): 54,56
Πλυντήριο πιάτων: Ναι